ক্যানসার প্রতিরোধ করবে যে ৭টি খাবার

 

বার্তা বিট লাইফস্টাইল:

ক্যান্সার বিশ্বজুড়ে মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের প্রতিবেদন অনুযায়ী, অস্বাভাবিক কোষের অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধির ফলে এই রোগ শরীরের বিভিন্ন অংশে ছড়িয়ে পড়ে। তবে সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং সচেতনতা এই প্রাণঘাতী রোগের ঝুঁকি অনেকাংশে কমিয়ে দিতে পারে। প্রকৃতিতে এমন কিছু খাবার আছে যা প্রাকৃতিকভাবে ক্যান্সার ক্যান্সার দূরে রাখতে কাজ করে-

১. ক্রুসিফেরাস সবজি

 ব্রকলি, ফুলকপি ও বাঁধাকপিতে থাকে 'সালফোরাফেন'। এই যৌগটি শরীরকে বিষমুক্ত করতে এবং টিউমারের বিকাশ রোধে অত্যন্ত কার্যকর।

২. বেরি ও রঙিন ফল

বেরি, সাইট্রাস ফল ও ডালিমে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পলিফেনল। এগুলো আমাদের শরীরের কোষগুলোকে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

৩. টমেটো

টমেটো হলো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ‘লাইকোপিন’-এর প্রধান উৎস। এটি বিশেষ করে প্রোস্টেট এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

৪. হলুদ ও ভেষজ মসলা

হলুদে থাকা ‘কারকিউমিন’ একটি কার্যকর প্রদাহ-বিরোধী উপাদান। এটি কোষের স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণে রাখতে ভূমিকা রাখে।

৫. রসুন ও পেঁয়াজ

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে রসুন ও পেঁয়াজের জুড়ি নেই। এতে থাকা সালফার যৌগ ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পরিচিত।

৬. গ্রিন টি

 গ্রিন টি-তে থাকা ‘ক্যাটেচিন’ নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাজন রোধ করতে সক্ষম।

৭. আস্ত শস্য ও ডাল

আঁশ বা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

শেয়ার করুন